Здоровое меню - что это?

В наше время большое количество людей по всему миру страдает от ожирения и проблем со здоровьем из-за неправильного питания. Это неоднократно отмечалось на сайте istochnik.net.

К примеру употребление вредной еды, с содержанием насыщенных жиров приводит к различным сердечным заболеваниям, развитию диабета и другим болезням.

Поэтому диетологи и ВОЗ (Всемирная Организация Здоровья) рекомендуют потребление всех видов продуктов в достаточном количестве для правильной работы организма.

Так же большое значение имеет время приема пищи. Например, плотный завтрак помогает сохранить стабильный вес, уменьшает риск развития различных заболеваний, как заявляет группа исследователей из Израиля.

В основу здорового питания входит употребление таких продуктов как цельное зерно, белки, молочные продукты, жиры и сахар, овощи и фрукты.

Так цельнозерновые содержат много клетчатки, витамины и минералы.

Фрукты и овощи – жизненно необходимые для организма и здоровья.

Исследования показали, что их употребление способствуют предотвращению развития сердечных заболеваний, диабета и раковых опухолей.

Протеины (белки) так же важны для нашего организма- они образуют и восстанавливают ткани в организме.

Рыбу, богатую омега жирами, рекомендовано есть два раза в неделю.

Бобовые, например, помогают людям с диабетом 2 типа, уменьшают риск развития болезней сердца.

Молочные продукты считают основным источником кальция.

А вот сахар, кондитерские изделия, сливочное масло, газированные напитки и многое другое относятся к категории жиров и сахара.

ВОЗ рекомендует: следить за энергобалансом и правильным для здоровья весом тела; употреблять меньше продуктов, что содержат жиры; ввести в ежедневный рацион фрукты, овощи, бобовые, цельнозерновые; сократить потребление соли; принимать комплекс витаминов и минералов; следить за свежестью и качеством продуктов.

Так как низкая активность, злоупотребление солью, неправильно составленное меню, ведут к разнообразным болезням организма.